新蕎麦を食す

11/10・11で収穫した蕎麦の乾燥・脱穀を終えて約3kgの玄蕎麦が完成しました。

いよいよ来週12月1日・2日に臼で蕎麦粉をひきました。

その蕎麦を、栃ふさが誇る蕎麦打ちの師匠・名人に蕎麦をうっていただきます。

皆様と一緒に復活した栃本蕎麦、2018年の新蕎麦を食したいと思います。

下記予定で開催しますので皆様のお越しをお待ちしています。

 

日程:12月1日・2日     *日帰り参加OK

宿泊: 民宿甲武信

費用: 光熱費 1,000円/一人  会員外のかたは協力費  1,000円/人

     シーツまくらカバー使用の場合は別途1,000円

食費: 割り勘。

    12/1の昼食は各自持参してください。